2月給食献立

２月２６日（金）麦入りごはん　魚のチリソース　ごま風味和え　豚汁　牛乳

特製のチリソースは、ニンニク、生姜、ネギ、豆板醤などで作ります。魚にもご飯にもよく合う味でした。

２月２５日（木）ぶどうパン　マカロニグラタン　キャベツスープ　デコポン　牛乳

今日の一番人気は、やはりマカロニグラタン。給食なので塩味を控えめに作るのですが、ホワイトソースのコクと玉葱の甘みを感じることができます。デザートのデコポンは愛媛県からの産直でした。

２月２４日（水）麦入りごはん　チキンのセレクト（鶏肉のバーベキューソース・タンドリーチキン）磯香和え　田舎汁　牛乳

今日は、主菜のセレクトでした。甘めのバーベキューソースとピリ辛のタンドリーとの戦いでしたが、結果はバーベキューソースの方が多かったです。ちなみに写真はタンドリーチキンです。

２月２３日（火）坦々チャーハン　ちくわ入り五目汁　ごぼうスティック　牛乳

１２月に新登場した坦々チャーハンですが、リクエストの声も多く再登場です。チャーハンだけでもおいしいのですが、さらに肉みそをかけて、おいしさ倍増です。

２月２２日（月）五目焼きそば　ガーリックじゃがバター　りんご　牛乳

五目焼きそばの麺は、下味をつけてからオーブンでカリッと焼いています。麺だけでもおいしいのですが、五目あんをかけてさらにおいしくなりました。

２月１９日（金）豚キムチ丼　じゃがいものハニーサラダ　いちご　牛乳

今日は、６年生のリクエストメニューの日です。豚キムチ丼もハニーサラダも、どの学年も大好きなメニューなので、みんな大喜びでした。

２月１８日（木）ガーリックフランス　チキンビーンズ　ゆずドレッシングサラダ　牛乳

フランスパンは噛み応えがあるので、苦手な児童も多いはずなのですが、このガーリックフランスは、風味がよいので、とても人気があります。「毎日でも食べたい」という声もあるほどです。

２月１７日（水）オムライス　鶏ときのこのパスタスープ　ポテトのおかかまぶし　牛乳

小梅小で初登場のオムライス。チキンライスの上に卵焼きをのせてケチャップで完成です。卵から先に食べる人、ご飯から先に食べる人、それぞれの個性が出る食べ方をしていました。

２月１６日（火）しょうゆラーメン　スパイシーポテト　デコポン　牛乳

６年生から絶大なリクエストをもらっていた醤油ラーメンでした。カツオ出汁と豚骨スープのダブルで、とてもおいしいスープがとれました。

２月１５日（月）麦入りごはん　さばのみそ煮　白菜のピリピリ　けんちん汁　牛乳

さばのみそ煮は、本校の魚メニューの中でも人気の高い一品です。みそダレが魚にしみ込んでいて、白いご飯にちょうどよい味です。

２月１２日（金）かきたまうどん　糸こんにゃくのサラダ　ブラウニー　牛乳

今日は、バレンタインには少し早いですが、ブラウニーで、バレンタイン気分を出しました。あまり苦くならないようにココアの分量を調整し、食べやすい味に仕上げました。

２月１０日（水）エビクリームライス　じゃがいも入りサラダ　いちご　牛乳

エビクリームライスを楽しみにしていた、と朝から教えてくれる児童もいて、給食を楽しみにしている姿にうれしく思います。よく食べていました。

２月９日（火）きなこ揚げパン　レンズ豆とウインナーのスープ　ふしぎな目玉焼き　牛乳

６年生のリクエストの多かったメニューで、揚げパンとふしぎな目玉焼きが登場です。児童みんなが好きなメニューでもあるので、おかわりをねらう児童も多かったです。

２月８日（月）麦入りごはん　棒ぎょうざ　もやしのナムル　豆腐の五目スープ　牛乳

１２月に引き続き、２度目の棒ぎょうざ。ぎょうざの具と皮のおいしさで、「もっと食べたい」との声が多くありました。

２月５日（金）麦入りごはん　ひじきとツナの佃煮　イカの豆板醤焼き　土佐和え　みそ汁　牛乳

土佐和えに使われているのは、鰹節。３年生は２月２日に、鰹節削り体験をしたばかり。鰹節の和え物に、「かつお節が入ると料理がおいしくなるね」との声がありました。

２月４日（木）ホットあんぱん　たらのブイヤベース　ごまだれサラダ　牛乳　

アルミホイルに包まれたものに１年生は興味津々。あんパンとわかると、「あんこはあんまり好きじゃないけど、このあんパンはおいしい」とよく食べていました。あんこの甘さとマーガリンの塩味がちょうどよいから、人気なのかもしれません。

２月３日（水）黒大豆入りおこわ　のっぺい汁　いわしの甘辛揚げ　牛乳

今日は節分にちなんだメニューです。揚げてあるイワシは、骨も苦みもあまり気にならず、よく食べていました。

２月２日（火）麦入りごはん　麻婆豆腐　ヘルシー和え　スイートスプリング　牛乳

スイートスプリングは、みかんとはっさくを掛け合わせたオレンジです。愛媛県から産直で届きました。葉付きの見本をいただき、展示しました。

２月１日（月）シーフードライス　イタリアンスープ　パスタのドライカレー　牛乳

パスタのドライカレーは、小梅小で初めてのメニューでした。カレー風味で食べやすい味でした。