11月給食献立

１１月３０日（月）麦入りごはん　鉄火みそ　ほっけの塩焼き　磯香和え　薩摩芋のみそ汁　牛乳

鉄火味噌は、素揚げした大豆、ごぼう、人参と一緒に甘めの味噌で絡めました。

１１月２７日（金）豚キムチ丼　豆腐の五目スープ　レーズンスパイスケーキ　牛乳

今日は、給食試食会でした。保護者の方は、各クラスの配膳の様子を見学して、授業の様子とは違った子供の姿をご覧になっていました。

１１月２６日（木）ナシゴレン　青梗菜としめじのスープ　ポテトのセレクト（フライドポテト・スパイシーポテト）　牛乳

月に一回のお楽しみのセレクト給食。今回は、青のり風味のフライドポテトの方が人気がありました。

１１月２５日（水）黒砂糖パン　ポテトのミートグラタン　キャベツスープ　みかん　牛乳

ホワイトソースのグラタンも人気がありますが、ミートグラタンも同じくらい人気があります。焼けたチーズの風味が食欲をそそりました。

１１月２４日（火）麦入りごはん　鮭の二色ごま焼き　きんぴらごぼう　かきたま汁

下味をつけた鮭に白ゴマと黒ゴマのびっしりまぶして、焼きました。風味のよい照り焼きになりました。

１１月２０日（金）ピザトーストサラミ　レンズ豆の野菜スープ　さつまいも入りサラダ　牛乳

さつまいもを使ったサラダの登場です。ほんのり甘いさつまいもの味がおいしいサラダでした。。

１１月１９日（木）じゃこ入り茶飯　おでん　花豆の煮豆　牛乳

今日は、江戸東京野菜の「大蔵大根」を使って、おでんを作りました。校内展示した大蔵大根の大きさにびっくりしていました。

１１月１８日（水）えびクリームライス　ポテト入りサラダ　柿　牛乳

えびクリームライスは、ドリアのような料理で人気があります。今日の柿は、富有柿。家庭では、種なしの柿を食べる機会が多いようで、「種がある」という声を多く聞きました。

１１月１７日（火）カレーうどん　キャベツの南蛮風　さつまいも入り蒸しパン　牛乳

だんだん寒くなってきたので、カレーうどんがおいしく感じる季節です。「やったー、カレーうどんだ」と喜んで食べていました。

１１月１６日（月）麦入りごはん　いかのチリソース　大根のべっこう煮　みそ汁　牛乳

いかのチリソースは、唐揚げしたイカにケチャップ風味のチリソースを絡めました。「エビチリも好きだけど、イカもおいしい」との声が聞かれました。

１１月１３日（金）四川風焼きそば　韓国風ピリピリみそじゃが　みかん　牛乳

あんかけの焼きそばは、子供たちに大人気です。

１１月１２日（木）ひるぜんおこわ　こんにゃくのピリリ煮　青のりビーンズ　牛乳

岡山県の蒜山地方のご飯です。もち米とうるち米が半々で、もちもちとした仕上がりになり、よく食べていました。

１１月１１日（水）ナン　秋のカレーシチュー　カリカリサラダ　牛乳

普通のパンより人気の高いナンの登場に子供たちは大喜びです。秋のカレーシチューには、さつまいもが入っていて食べやすい味になりました。

１１月１０日（火）ゆかりごはん　さばの香味焼き　菊のおひたし　豚汁　牛乳

季節の食材として「黄菊」を使っておひたしにしました。初めて菊を食べた子供も多く「菊って食べられるんだね」との声もありました。

麦入りごはん　五目卵焼き　ちくわと野菜の和え物　みそ汁　牛乳

１１月に入り、練り製品が給食に出せる冬献立の登場です。和え物にちくわが入ると、子供たちの食も進みます。

１１月６日（金）マーボー丼　海草サラダ　ごぼうスティック　牛乳

１１月８日の「いい歯の日」を前に、かみごたえのある「ごぼうスティック」の登場です。おやつ感覚でおいしく食べていました。

１１月５日（木）秋の山路ごはん　ツナ和え　みそ汁　みかん　牛乳

人参を「もみじ」と「いちょう」の型抜きで飾り、秋をイメージした炊き込みご飯です。１１月から産直みかんの取り扱いが始まりました。味の濃いおいしいみかんでした。

１１月４日（水）ぶどうパン　菊花だんご　もやしの中華ソース　わかめスープ　牛乳

秋の花である菊をイメージした菊花だんご。もち米をカレーで薄い黄色に染めて、白い菊と黄色い菊のおだんごになりました。

１１月２日（月）麦入りごはん　大豆のふりかけ　肉豆腐　にぎすの唐揚げ　牛乳

今日から１１月。温かい煮物がおいしく感じられる季節になりました。甘めの味付けの肉豆腐をよく食べていました。