令和7年11月の給食

【150周年お祝いメニュー】
・お赤飯
・魚の西京味噌焼き　・野菜のパリパリ和え
・きのこと豆腐のすまし汁
・牛乳
今日は和食で150周年をお祝いしました。お赤飯にはさんあづきのキャラクターであるあずきがたくさん入っています。あずき嫌いは多いですが、頑張って挑戦して食べてくれてくれている人もいました。そしてお魚は出世魚である鰆を使用しました。すまし汁には「祝」の文字のかまぼこを入れています。給食でもお祝い気分を味わってほしいと思います。

【150周年お祝いメニュー】
・チキンピラフ
・野菜スープ
☆150年お祝いケーキ
・牛乳
今日は午前中にバルーンリリースで150周年をお祝いしました。給食でも150周年のお祝いとして、給食委員の皆さんと一緒にお祝いのケーキを考えました。いちごジャムケーキの上に生クリームを絞り、さんあづきの型で抜いたクッキーをのせています。調理室は朝から大忙しでしたが、児童の皆さんはとても喜んでくれていたのでとてもよかったです。みなさんクッキーを大事そうに最後に残して食べていました。

米粉ときな粉で作ったアレルゲンフリーのクッキーです

・わかめごはん
・擬製豆腐
・みそ汁
・みかん
・牛乳
今日は人気のわかめご飯でした。今も昔も変わらず、ずっと人気のあるメニューですね。擬製豆腐は豆腐をたくさん使用した卵焼きです。通常の卵焼きよりも柔らかく、だし汁がたっぷりと染み込んでいます。お箸で上手に切り分けて食べている様子が見られました。

・イカ入りソース焼きそば
・スパイスビーンズポテト
・ラ・フランス
・牛乳
今日は給食では珍しい果物に子供達も興味深々でした。ラ・フランスは西洋梨の1種で、山形県で多くとれます。毎年1回ほどしか給食で登場しません。和梨やりんごだと思って食べた児童は、このぬめりや柔らかい食感に驚きながら食べていました。なかなか食べる機会のない果物も、給食で是非食べてほしいなと思いながら提供しています。

【音楽会応援献立】
・♪フレンチトースト♪
・グリーンサラダ
・豆乳米粉シチュー
・牛乳
今日は音楽会児童鑑賞日で皆さん頑張っていましたね！そして明日は保護者鑑賞日です。みなさんの頑張りを応援するためにフレンチトーストにココアパウダーで音符マークを描いて焼きました。600個の食パンに描くのは大変な作業だったと思いますが調理員さんがとてもきれいに仕上げてくださいました。児童の皆さんも「かわいくておいしい！｣との声をたくさん聞くことができました。

【ドレミ給食】
・ふわふわドライカレー
・レモンドレッシングサラダ
・みかんゼリー
・牛乳
明日から音楽会が始まります！音楽会応援献立ということで今日は料理名の一文字を合わせると「ドレミ」になるようにしました。ふわふわドライカレーは細かくしたお豆腐が入っているのでふわふわ食感になっています。給食前からカレーのいい匂いがしていて、おなかがすいてしまった人がたくさんいました！

・ごはん（つや姫）
・魚の竜田揚げ　・マロニー和え
・味噌汁
・牛乳
今日はシイラというお魚を下味につけて、油でカリッと揚げました。ボリュームのあるお魚でしたが、肉質は柔らかくて食べやすかったです。魚嫌いの多めな1年生も残菜が少なく、お魚をおいしく食べてもらえたようです。

・ミートソーススパゲッティ
・ツナあえ
・りんご（ぐんま名月）
・牛乳
スパゲッティにはたっぷりのミートソースがかかっています。大豆を細かくしたものを入れているので栄養価も高いです。そして、今日のリンゴはぐんま名月という、あまりスーパーでは出回らない品種のリンゴでした。とっても甘くて、歯ごたえがあり、子供たちにも人気がありました。

・あんかけご飯
・おさつチップス
・チゲスープ
・牛乳
あんかけご飯はキャベツやいか、こんにゃくなど様々な具材を使って、ご飯とよく合う味付けです。おさつチップスは薄くスライスしたさつまいもを油で揚げています。グラニュー糖をまぶして、甘い仕上がりです。ポテトチップスよりも食感が硬いので、よく噛んで食べてもらいました。2時間ほどかけて全校分のチップスを揚げましたが、子供たちから｢おいしい！｣の声をたくさん聞くことができてよかったです。

・魚と卵のそぼろ丼
・油揚げの味噌汁
・柿
・牛乳
お魚はタラのすり身を使って、味の染みたそぼろを作りました。お魚の臭みが少ないので、魚嫌いの人も無理なく食べられていました。学級閉鎖もあり、柿がたくさん残ってしまいましたが、どのクラスにも人気でおかわりとしてたくさん食べてくれました!
　

【150周年お祝い給食】
・鶏南蛮うどん
・菊花団子
・早香
・牛乳
150周年お祝い給食最後は「おめでとう」の「う」で、鶏南蛮うどんです。少しピリ辛のつゆが、寒い今日の気温に合っていました。菊花団子は菊の花に見立てて、もち米を周りにまぶしています。黄色はカレー味で、見た目も楽しめる献立です。

【150周年お祝い給食】
・ごはん（つや姫）
・鶏の唐揚げ　・小松菜の和え物
・みそ汁
・牛乳
150周年お祝い給食第四弾は「おめでとう」の「と」で、鶏の唐揚げです。朝から、｢今日は唐揚げだよね｣と確認されるほど、みなさん楽しみにしてくれていたようです。鶏肉に下味をしっかりつけた唐揚げは、からっと揚がっていて大人気でした。どのクラスもおかわりじゃんけんが盛り上がっていました。

・さつまいものおこわ
・ししゃものごま焼き　
・豚汁
・りんご
・牛乳
今日はしっとりとしていてとても甘いシルクスイートを、もちもちのおこわと混ぜました。様々な品種のさつまいもがありますが、シルクスイートは比較的新しい品種のさつまいもです。ししゃももとても立派で、食べてみたらおいしかった！とおかわりに来てくれる人もたくさんいました。

【150周年お祝い給食】
・ミルクパン
・デミグラスソースハンバーグ
・ポトフ
・牛乳
150周年お祝い給食第三弾は「おめでとう」の「で」はデミグラスソースハンバーグでした。ハンバーグは細かくした大豆が沢山入っていて栄養素も食べ応えもばちりです。ケチャップやソースを混ぜ合わせた特製のデミグラスソースとの相性も良く、パンに挟んで食べている人もいました。

・ご飯（つや姫）
・鯖の味噌煮　・切り干し大根の炒め煮
・沢煮椀
・牛乳
今日は一汁二菜の和食献立でした。鯖は下味をつけて焼き、更に味噌だれをかけているので、ご飯が進む味付けです。切り干し大根は柔らかめに炒め煮にしてあるので味が良く含んで子供たちからもおいしい！の声が聞こえてきました。和食要素の強い献立でしたがみなさんよく食べていました。

【150周年お祝い給食】
・きつねごはん
・野菜のうま煮
・不思議な目玉焼き
・牛乳
150周年お祝い給食第二弾として「おめでとう」の「め」は、不思議な目玉焼きです。黄身の部分はあんずで、白身の部分は牛乳寒天で出来ています。見た目よりもあんずが思ったよりも酸っぱかったことに驚いているようでした。きつねごはんは大人気で、煮物の人気はどうだろう？と心配していましたが、煮物もおいしく食べてくれていました。

・はちみつレモントーースト
・ひよこ豆入りサラダ
・白菜と鮭のシチュー
・牛乳
今日はこれから冬にかけて旬を迎える白菜と秋が旬の鮭を使ってシチューを作りました。今日は寒かったので、こってりとしたシチューがちょうど良かったようです。学級閉鎖分のトーストを各クラスにおまけとして加えましたが、どのクラスもたくさん食べてくれていました！

【150週年お祝い給食】
・ふりかけご飯
・おみくじコロッケ
・キャベツのみそ汁
・牛乳
今月は150周年をお祝いするために楽しい給食がたくさんです。11月に登場する献立の料理名をつなげると「おめでとう」となるようになっています。初日の今日はおめでとうの「お」から、おみくじコロッケです。おみくじコロッケは年明けに出すことが多いですが、給食委員さんからの強い希望によりこの時期に提供しました。中身はエビ、ウインナー、チーズの3種類で、何が出たかによって占いをすることが出来ます。どの学年も中身が何か確認しながら楽しそうに食べていました。