今日の献立

担々めんとは「天秤棒で担いで売り歩いためん」という意味です。
四川料理の一つです。
ゆでた中華めんにすりごま、ラー油などを入れた辛い豚肉と汁をかけためん料理です。
今日は辛味のある肉をチャーハンにかけて食べます。
よくかんで食べましょう。