給食室より

カフェオレトースト・ミネストローネ・ハニーサラダ
給食再開後も、感染症対策の観点から、比較的配膳が簡易な献立が続いています。
その影響もありあまり出せていなかったのですが、今日は久しぶりのサラダでしたので、子どもたちに大人気のハニーサラダにしました。
カリカリした食感のポテトとみずみずしい野菜を、皆楽しんで食べているようでした。

7月2日の給食

たこめし・ししゃものあおさあげ・とんじる

今日は半夏生（はんげしょう）献立でした。
夏至から11日後、7月2日頃を半夏生といい、梅雨明けの目安とされていました。
関西では、作物がしっかりと根を張るように「たこ」を、福井県では疲労回復と体力をつけるために「サバ」を、香川県では労をねぎらうために「うどん」を食べるそうです。

7月1日の給食

チリビーンズライス・ブルーベリーケーキ

今が旬の「ブルーベリー」を使った甘ずっぱいケーキです。ブルーベリーに多く含まれるアントシアニンは、目に良いことで有名ですね。
今回使ったブルーベリーは東京都でとれたものです。
実は全国でベスト3に入るくらい、東京都ではたくさんブルーベリーが栽培されているんだそうですよ。