給食室より

手作りピザ・キャベツのミルクスープ・ごまドレッシングサラダ・牛乳
年に数回の手作りパンの日でした。
今日は生地だけでなくピザソースも給食室で作った、手作りピザです。
手間がとてもかかる献立ですが、子どもたちのために給食室全員でとてもがんばってくれました。

お煮かけうどん・にらせんべい・ぶどう・牛乳
今日は長野県の郷土料理です。
お煮かけうどんは、根菜や高野豆腐などが入った具だくさんの汁にうどんを入れて食べる料理です。
にらせんべいは、「せんべい」という名前ですがチヂミのような食感で、おやつとして食べられることも多いそうです。

豚キムチ丼・卵スープ・大根サラダ・牛乳
キムチを使うなど、辛みのある料理は学年ごとに辛さを調節して作っています。
実はキムチは発酵食品です。乳酸菌が含まれており、おなかの調子を整えてくれますよ。

ゆかりごはん・田舎汁・照り焼きチキン・じゃこサラダ・牛乳
しその風味が美味しいゆかりごはんでした。
かつて紫を「ゆかり色」と呼んだことからゆかりという名前になったそうです。

あんかけチャーハン・小魚のカレー揚げ・フルーツヨーグルト・牛乳
頭から骨ごと食べる魚はどうしても苦手な児童の多い食材です。
ですがカレーの風味のおかげか、おいしく食べられたよ！と教えてくれました。