11月の給食
更新日：2012年12月4日
11月2日 麦入りごはん ごぼう入り大豆のつくね おひたし みそ汁 牛乳
＜ごぼう入り大豆のつくね＞
大豆は茹でて、ミキサーにかけます。鶏挽肉、炒めたごぼう 玉ねぎ、調味料を合わせ、ひとつひとつ手で
形を作っていき、焼いたらたれをかけます。
ごはんがすすむ、おいしくてカルシウム、食物繊維たっぷりのつくねです☆
11月7日 海老クリームライス 海藻サラダ りんご（陽光） 牛乳
11月12日 スパゲティービーンズソース じゃが芋のハニーサラダ りんご（サンフジ） 牛乳
＜じゃが芋のハニーサラダ＞
ハニーサラダは子供にとても人気のあるサラダです☆じゃが芋は千切りに切って油で揚げ、
茹でた野菜と合わせます。
ドレッシングの甘味には、はちみつを使用して自然の甘さが美味しいドレッシングになっています。
11月13日 ごはん ひじきのふりかけ 焼きししゃも 野菜のごま醤油がけ けんちん汁 牛乳
11月14日 マーボー豆腐丼 もやしスープ 柿（庄内柿） 牛乳
11月15日 黒砂糖パン 菊花団子 バンサンスー 卵とわかめのスープ 牛乳
11月16日 チキンカレーライス キャロットソースサラダ パインゼリー 牛乳
11月20日 ミルクパン コロッケ キャベツソテー 白菜スープ 牛乳
11月21日 麦入りごはん いかの豆板醤焼き ピーナッツ和え 豚汁 牛乳
11月22日 ごまごはん 豚肉の生姜焼き きんぴら 田舎汁 牛乳
11月27日 じゃことおかかのごはん いかと里芋の煮物 土佐醤油和え 牛乳
11月28日 ピザホットサンド じゃが芋とコーンのポタージュ キウイーフルーツ 牛乳
11月29日 五穀ごはん 鯖の竜田揚げ ごま酢和え いも子汁 牛乳
今日は給食試食会がありました。
献立は秋の味覚をテーマとした和食です。和食はごはんを主食に、主菜、副菜、汁物と様々な食材を取ることができ栄養バランスがとても良いです。
また、秋の食材には、里芋と鯖を取り入れました。
試食会に参加して頂いた皆様ありがとうございました。
11月30日 カレーうどん 白菜のピリピリ くるみ入りシュガーケーキ 牛乳
＜くるみ入りシュガーケーキ＞
卵、牛乳、小麦粉などを混ぜて生地を作り、その上に三温糖とくるみを合わせたものをのせて焼きました。
上はサクサク中はふわふわでとても美味しく出来上がりました☆
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