11月給食献立

11月30日（木）

麦入りごはん　さわらの味噌マヨネーズ焼き　ごま和え　けんちん汁　牛乳

本校の給食では、卵不使用のマヨネーズを使用しています。炒めた野菜を味噌マヨネーズの味付けをして魚に乗せて焼きました。少し甘めのみそ味ということもあり、よく食べていました。

11月29日（水）

チンゲン菜とハムのチャーハン　チャプチェ　はたはたの南蛮漬け　牛乳

新メニューのチャプチェの登場です。お肉の下味が本格的だったこともあり、本場のチャプチェに近い仕上がりになりました。予想以上に多くできたので、多くの児童がおかわりをしてくれました。

11月28日（火）

しょうゆラーメン　ツナ和え　お芋のセレクト（ベイクドポテト　または　焼きいも）　牛乳

毎月のセレクトメニューも楽しみですが、今日の一番は、なんといってもラーメンです。「私ラーメン好きなの。」「やったーラーメンだ。」とワクワクしながら給食準備をしていました。
セレクトメニューでは、今回はベイクドポテトの方が人気がありました。

11月25日（土）

チキンカレーライス　野菜サラダ　キャロットゼリー　牛乳

音楽会2日目でした。それぞれの学年が、精一杯演奏していました。晴れ晴れとした表情で演奏を終え、給食は大好きなカレーライス。ゼリーのデザートもついて、大喜びでした。

11月24日（金）

豚キムチ丼　豆腐の五目スープ　米粉のココアケーキ　牛乳

ココア好きの児童が多い小梅小では、ココア味のケーキは楽しみにしていた料理のひとつです。
牛乳の代わりに豆乳を使用しました。乳製品を使用しないケーキでした。
音楽会1日目が無事に終了し、明日の2日目に向けて、どのクラスも活気がありました。

11月22日（水）

黒砂糖パン　マカロニグラタン　白菜スープ　りんご　牛乳

音楽会のリハーサルを無事に終えての給食。人気のマカロニグラタンの登場に大喜びでした。

11月21日（火）

麦入りごはん　甘辛揚げ大豆　ほっけの塩焼き　切り干し大根の炒め煮　どさんこ汁　みかん　牛乳

久しぶりの甘辛揚げ大豆です。「ご飯が進むね。」と言いながらよく食べていました。

11月20日（月）

ゆかりごはん　擬製豆腐　茎わかめ和え　みそ汁　牛乳

「ぎせいどうふって何？」という疑問の声が聞こえてきました。「誰かの犠牲になるわけじゃないよ。」「似るようにして作ったもの、という意味だよ。豆腐が入っているよ。」という会話をしながらの給食でした。「ふつうに卵焼きだね。」という児童の感想でした。

11月17日（金）

ピロシキ　ボルシチ　洋梨　牛乳

今日は、ロシア料理の紹介です。「ピロシキ知ってる。」という児童もいました。デザートの洋梨は、「食べたことがない。」「洋梨って何？」と聞いてくる児童も多く、洋梨初体験のようでした。

11月16日(木）

ジャンバラヤ　じゃがいものハニーサラダ　イタリアンスープ　牛乳

今日は給食試食会が開かれました。子供に人気のハニーサラダを試食して、保護者の方も「この味なんですね。」と味わっていました。どのクラスも完食でした。

11月15日（水曜）

麦入りごはん　ひじきとツナの佃煮　魚の塩麹焼き　野菜の塩もみ　田舎汁　牛乳

ペースト状になった塩麹を魚に漬け込んで焼きました。うま味も増して焼きあがりました。人気の佃煮といっしょによく食べていました。

11月14日（火曜）

高野豆腐のそぼろ丼　ふろふき大根　ごま酢和え　みかん

江戸東京野菜の大蔵大根を使って、ふろふき大根を作りました。大きな大根にびっくりしていました。甘いみそだれのおかげもあり、「みそもおいしいけど、大根もおいしい。」と言いながら食べていました。

11月13日（月曜）

スパゲッティ海の幸ソース　バジルドレッシングサラダ　柿　牛乳

今日のサラダは、ドレッシングにバジルの粉末が入ったサラダです。大人っぽい味ですが、低学年もよく食べていました。

11月10日（金曜）

麦入りごはん　とりと大根の煮物　大豆とさつまいもの揚げ煮　みかん　牛乳

今日のかみかみメニューは「大豆をさつまいもの揚げ煮」です。素揚げしたさつまいも、煎り大豆、かえりじゃこ、アーモンドを甘めの蜜で絡めました。口の中でもそもそするので、食べ方に工夫が必要です。格闘している1年生もいました。

11月9日（木曜）

マーボーどんぶり　わかめサラダ　ごぼうスティック　牛乳

今日のかみかみメニューは「ごぼうスティック」です。下味をつけたごぼうのから揚げです。縦割りにカットしているので繊維が残りますが、香ばしくおいしいため「硬いけれど大丈夫。」だそうです。

11月8日（水曜）

ガーリックフランス　チリコンカーン　小魚入りサラダ　牛乳

今日のかみかみメニューは「ガーリックフランス」です。パンは硬いけれど、大好きなガーリックフランス。硬さをもろともせず、頬張っていました。

11月7日（火曜）

あんかけごはん　韓国風ピリピリみそじゃが　りんご　牛乳

今日のかみかみメニューは「皮付きりんご」です。小梅保育園さんと5年生の交流給食がありましたが、保育園の年長さんもよく食べていました。

11月6日（月曜）

麦入りごはん　いかのアーモンド和え　からし和え　むらくも汁　牛乳

今週は、かみかみ週間です。初日は「いか」の登場です。たれのおいしさも加わって、よくかんで食べていました。

11月2日（木曜）

田舎うどん　もやしときゅうりのピリ辛和え　ツナとしらすのサモサ　牛乳

今日は、久しぶりに味噌味のうどんです。ごま油を隠し味に入れてコクを出しました。野菜がいっぱいのうどんでした。
大きな餃子の皮に包まれたサモサの登場に、一年生はびっくりでした。「これは何？」と興味津々の様子。カレー風味の具を味わっていました。

11月1日（水曜）

ハンバーガー　ビーンズチャウダー　みかん　牛乳

今日から牛乳が紙パックに切り替わりました。扱い方に注意しながら上手に飲んでいました。
ハンバーガーの中には、キャベツとハンバーグ。厚みがあるので、子供からは「大きく口を開けないと食べられないよ。」の声。「大きく口を開けて食べてくださいね。」と伝えると、今までにないぐらいの大きな口を開けていました。