今日の献立

まいたけはスーパーや八百屋で売られていますが、天然のまいたけは市場に出ない希少なきのこです。
天然のまいたけはミズナラなどの広葉樹の大きな木に自生しています。
一日歩いても見つかることは少なく「幻のきのこ」といわれています。
見つけた人が舞い上がって喜ぶため、「舞いたけ（まいたけ）」という名前がつきました。
残さずよくかんで食べましょう。