今日の献立

ごぼうは茨城県・埼玉県・群馬県などの関東北部でたくさん栽培されています。旬は11月〜2月の寒い時期です。ごぼうは日本では昔から解熱、利尿などの効果がある食品として食べられてきました。とても食物センイが多く、お腹の調子を整えてくれます。今日は、みじん切りにしてつくねの中に入れました。よくかんで残さずに食べましょう。